Doriti pe doua farfurii?

Inteleg ca in perioada de criza se reduce consumul. Inteleg ca multi romani apeleaza la diverse modalitati de a castiga un ban in plus; dar nu voi putea intelege niciodata prostia, grosolania si proasta educatie a celor care presteaza servicii publice sau a vanzatorilor/ospatarilor. Nu inteleg de unde exista atata (prostie, grosolanie si proasta educatie) si de ce nu pot fi educati?!

Zilele trecute eram la Lloyd, restaurantul din centrul Timisoarei; si pentru ca aveam o pofta de biftec tartar (stiu, nu am sanse sa devin vegetarian prea curand) m-am gandit ca cel mai bine ar fi sa-l mananc la Lloyd pentru ca, biftectul tartar este o mancare pe care iti trebuie cel putin un nivel mediu sa o prepari, atentie la carnea selectata samd.  Mancarea merge bine cu business talk asa ca ii propun persoanei cu care eram in meeting sa mergem la restaurantul din centrul timisorean pentru a manca si discuta. Ne asezam la terasa care era plina de fete venite in practica la restaurant si luam cate o bere. 10 minute mai tarziu, la a doua bere cer si comanda de mancare: biftec tartar. Ospatarul noteaza si celelalte  detalii, apoi trece la persoana cu care eram la masa si care, pentru ca mancase cu jumatate de ora inainte nu a luat nimic. La care ospatarul revine la mine si intreaba, sec: “biftecul vi-l aduc pe una sau pe doua farfurii?”. WTF ???

Inteleg, esti tanar si prost si te-a angajat probabil unchiul tau sau cine drac il cunoaste pe patronul/seful de sala de la restaurant.

Inteleg, esti ospatar si probabil nu stii diferenta dintre Louie si Louis Armstrong. Sau Lance.

Inteleg, esti ospatar si iei un salariu de mizerie si te bazezi pe bacsisurile italienilor veniti cu curvele locale la restaurantul unde ai cartea de munca. Bacsis cu care poti sa-ti scoti prietena, care probabil si-o pune cu vecinul cu merzan cat esti plecat, la pizza sau in Heaven / Fratelli / Riverdeck vineri  seara.

Mai inteleg ca, fiind ospatar, calitatea ta principala ar fi sa asculti ce vrea CLIENTUL. Iar daca clientul ti-a cerut UN BIFTEC TARTAR, inseamna ca vrea doar el sa mance. Nu vrea sa-si hraneasca toata familia si neamurile aflate la sute de kilometri distanta.

Inteleg si ca e criza, dar nu inteleg de ce Lloyd, un restaurant respectabil poate ajunge de cacat cu astfel de ospatari.

Bineinteles, nota a fost achitata la fix, adio 10-15% bacsis. Un motiv de bucurie pentru vecinul cu merzan.

Pacat, Romania ajunge din ce  in ce mai de cacat. Pe zi ce trece.

PS: parca vad ca Milfutz sau EBA ajung in Parlamentul European. Si cand te gandesti ca Andrei ne-a vizitat acum 2000 de ani sa le crestineze.

Tags: de cacat, lloyd romania, ospatari. timisoara